– €39 ttc/pers (prix à partir de 8 pers) –

Entrée à choix

Carpaccio de bœuf accompagné de mousse burrata, sauce passion et câpres à queue

Caprese à ma façon avec tomate confit, burrata/mozzarella de bufflonne DOP et basilic BIO

Plat à choix                                      

Risotto au chou blanc et magret de canard confit avec un touche fraîche de Granny Smith

Thon comme une milanaise, émulsion de citron et noisette et légumes de saison (+ €5 par pers)

Dessert à choix

Tiramisu revisité à ma façon à l’Amaretto et fruit exotique