Consulting restauration
Découvrez tous les services proposés par le chef Stefano Caponi et son équipe de professionnels
Vous envisagez d’ouvrir un nouveau restaurant ou de donner un nouveau souffle à votre entreprise ? Nous sommes un cabinet de conseil en restauration, spécialisé dans la création et la reprise de restaurants. En tant que food business consulting, nous accompagnons votre projet de la planification initiale à l’ouverture, en vous offrant un soutien complet et des solutions innovantes pour garantir le succès de votre investissement.
Vous envisagez d’ouvrir un nouveau restaurant ou de donner un nouveau souffle à votre entreprise ? Nous sommes un cabinet de consultant restauration, spécialisé dans la création et la reprise de restaurants. En tant que food business consulting, nous accompagnons votre projet de la planification initiale à l’ouverture, en vous offrant un soutien complet et des solutions innovantes pour garantir le succès de votre investissement.
Notre expertise en food consulting nous permet de comprendre votre vision et d’étudier votre marché cible. Nous effectuons une analyse approfondie du secteur et des concurrents afin de définir un concept gagnant et un plan d’affaires durable.
Nous donnons vie à votre idée de restaurant grâce à un projet d’aménagement fonctionnel et passionnant, conçu pour maximiser l’efficacité opérationnelle et créer un environnement accueillant pour vos clients. Nous collaborons avec des architectes, des designers et des fournisseurs pour développer des solutions esthétiques et pratiques.
De l’achat d’équipements de cuisine aux solutions technologiques pour la gestion des commandes et des stocks, nos experts en food consulting companies s’occupent de la sélection, de la fourniture et de l’installation des équipements nécessaires pour optimiser les opérations quotidiennes et améliorer l’expérience des clients.
Un bon menu est le cœur de votre restaurant. Nos experts en food & beverage consulting travaillent main dans la main pour créer un menu équilibré qui soit en accord avec votre identité et qui attire et fidélise les clients. Nous vous aidons également à élaborer votre stratégie de communication et de positionnement de la marque.
Le succès d’un restaurant dépend aussi de la préparation et de la motivation de son personnel. En fonction des besoins et des ressources, nous préparons l’administration du personnel (fiches de poste, descriptifs de poste Publication des annonces définition des clauses des contrats de travail …). Nous organisons des programmes de formation sur mesure pour vos employés, afin qu’ils soient prêts à offrir un service d’excellence conforme à votre vision.
Lorsque le moment crucial arrive, nous sommes à vos côtés pour assurer un démarrage parfait. Nous planifions l’ouverture, organisons des événements de lancement et vous aidons à mettre en place un site internet et des stratégies de promotion ciblées pour attirer vos premiers clients et faire une forte impression dès le départ. Notre équipe de food beverage consultants est là pour vous soutenir avec expertise et dévouement.
Vous avez un doute ou souhaitez obtenir des informations ? N’hésitez pas à nous contacter
Fondateur
Consultant Restauration
Expert création menus, audit & stratégie marketing, gestion fournisseurs, gestion personnel
Co-Fondatrice
Consultante Management des projets
Experte en stratégie, analyse, transformation et conduite du changement
Consultant Architect
Expert en architecture et décoration d’intérieur
Consultant Beverage
Expert en vin et cocktail
Consultant Développeur web
Expert en création de sites et marketing digital
Notre objectif est de vous offrir un service clé en main, en prenant soin de chaque détail, de A à Z. Que vous créiez un nouveau restaurant à partir de zéro ou que vous relanciez une affaire existante, notre équipe de food beverage consultants est là pour vous soutenir à toutes les étapes, avec expertise et dévouement.
Commencez dès aujourd’hui votre chemin vers le succès dans le secteur de la restauration. Demandez une consultation gratuite et sans engagement pour discuter de vos idées et découvrir comment nous pouvons les concrétiser.