Nos Services

 
 
 
  EXCELLENT  
    
 Basée sur 29 avis 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 Julia Poulet 
 
27 Juin 2023
 
 
  
J’ai eu l’occasion de faire appel à deux reprises à Stefano pour un dîner d’équipe et pour l’anniversaire surprise de ma sœur.
Il est au top ! A la fois discret et concentré, nous avons passé 2 superbes soirées grâce à lui et à ses propositions culinaires. Un vrai régal !! Merci encore Stefano
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Mercédès CANETTI 
 
12 Mai 2023
 
 
  
Le chef Stefano Caponi nous a concocté pour une fête familiale un merveilleux diner .
Nous étions 7 . Le menu proposé tenait compte des goûts et des particularités de chacun. Il était original et parfaitement de saison. Tout était délicieux : Les pièces de coktail, l'amuse bouche  très original , le risotto au champagne, gambas et ST Jacques tout comme  le filet de boeuf ...juste parfait !.
Quant au dessert italien revisité du chef une pure merveille.
Le chef était aux petits soins pour nous, très à l'écoute et très sympatique en plus .
Bref, nous avons passé une mémorable soirée et nous referons appel à lui avec plaisir .
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Cécile BRUGERE 
 
27 Avril 2023
 
 
  
Formidable expérience, le chef Stefano Caponi nous a régalés ! Lui et ses deux maîtres d'hôtel ont été aux petits soins pour nous tout au long de la soirée, tout à la fois, présents mais sans s'imposer.
Quand à la gastronomie, tout était délicieux : le buffet, composé d'une série de pièces toutes plus délicates les unes que les autres, le repas et bien sûr, le dessert ! Son tiramisu revisité était un pur délice !
Merci encore pour cette très belle soirée sous les lampions. Nous penserons à vous de nouveaux pour de futurs événements familiaux ou entre amis.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Dolores Biamou 
 
1 Avril 2023
 
 
  
J'avais engagé Stefano pour mon diner d'anniversaire et je peux vous dire que mes convives et moi n'avons pas été déçus! Le menu etait très bien équilibré, beaucoup de goûts et préparé avec de très bons produits  de saison et de qualité! Nous le recommandons vivement pour organiser vos dejeuners/diners à venir!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Zouh H 
 
27 Mars 2023
 
 
  
Habitué aux belles tables italiennes de Rome et Paris, j'ai eu la chance de profiter d'un repas préparé par le chef Capponi, et tout y était !!!
Goût, générosité, soucis du détail !
Un chef attentionné qui plus est !
Bravissimo!!!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Laura Pourre 
 
26 Mars 2023
 
 
  
Le Chef Caponi est venu à domicile à l'occasion d'un repas de famille pour 8 personnes pour l'anniversaire de mon mari et de ma mère.
Quelle magnifique expérience!
Nous avons découvert un chef talentueux, professionnel et très attentionné.
Une soirée réussie du début à la fin avec des invités comblés 😉
Nous n'hésiterons pas à réitérer l'expérience. Merci Chef !
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Veronique BRION 
 
17 Mars 2023
 
 
  
Une très belle expérience, le chef Stéfano nous a fait découvrir des mets très subtils avec des mélanges de saveurs inattendues. Le service était parfait. Stéfano est très discret et très attentif aux convives. C’est  un plaisir de discuter avec lui de son expérience culinaire et de l’Italie.
Le diner d’anniversaire a été très apprécié de tous et nous sommes prêts à recommencer.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Pierre Guillou 
 
5 Mars 2023
 
 
  
Merveilleux moments avec Mr Caponi stefano  pour un dîner de famille , un dîner sans mots ...exquis de A à Z. un vrai chef souriant , disponible et très professionnel.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Anaïs Poyer 
 
4 Mars 2023
 
 
  
De très bons produits et une très bonne dégustation. Stefano est très agréable et professionnel. Il nous a fait passé un super moment en famille. On s’est régalé! Il a su nous faire partager son savoir. Merci à vous